Type: Geisha
Land/Område: Colombia, Huila
Smakar:Friske kirsebær- og blomsternoter. Søthet av bringebær, karamell og urteaktig grønn te.
Prosess: Vaska
NB: Fåes i kun 250 gram og 500 gram posar
Lanseres i mars 2026
Om kaffien:
Denne kaffien vart hausta på El Triángulo-gården (1815 moh.), driven av Jamer Alberto Cubillos Romero i El Placer, Santa María, Huila.
Garden dekkjer 2 hektar og er tilplanta med 9000 kaffitre, og dessutan frukttre og ein grønsakhage som berikar økosystemet til garden.
Jamer kjøpte El Triángulo i 2020 og etablerte det som heim, der han bur med kona si og tre barn. Med tillit til potensialet i jorda si, byrja han med å planta Bourbon Rosado for å oppnå kaffi av høgare kvalitet. Over tid har han innlemma fleire variantar og forbetra kvart trinn i produksjonen for å maksimera kvaliteten.
El Triángulo sysselset totalt åtte arbeidarar: éin fast tilsett som støttar gardsdrifta året rundt, og sju sesongplukkarar som blir med under innhaustinga.
Prisområde: 220,00 kr til 390,00 kr
