Spesialkaffi

Type: Colombia, Castillo, Caturra
Land/Område: Colombia / Huila
Smakar: Kompleks, tett og rund. Flott på forhånd, med toner av mørk frukt, pære, svart te, & kakao.
Prosess: Vaska

Om kaffien:
Almibar #2 Denne verdiaukande, felles blandinga er produsert av små kaffiprodusentar i sentrale Huila. Gjennom samarbeidde med fleire produsentar som kvar for seg ikkje produserer tilstrekkeleg volum, produserer dei kaffi av høg kvalitet. Resultatet er ei verdiaukande blanding som sikrar at bøndene får bonusar for kaffien sin og får innpass i spesialkaffimarknaden. Almibar er spansk for sukkerhaldig sirup, og speglar den utbreidde sirupsaktige, sukkerhaldige smaken i kaffien frå dette området.