Type: Obatã
Land/Område: Mogiana Paulista
Smakar: Lys og blomstrete. Plommesyltetøy, kakao, mørkt syltetøy. Mjuke blomsternotar.
Prosess: Bærtørka
NB: Fåes i kun 250 gram og 500 gram posar
Om kaffien:
Cuppingscore: 88
Sítio Três Barrasligg som i Mogiana Paulista-regionen, blir drive av Manassés Sampaio Dias. På 1950-talet planta dei omtrent 5000 kaffitre, drivne av ein lidenskap for kaffi. På grunn av utilfredsstillande avlingar vart kaffisatsinga likevel avvikla. Det var ikkje før i 2001 at Manassés’ far, Artesio Sampaio Dias, bestemde seg for å gjenoppliva kaffidyrkinga. Denne kaffien er ganske unik, og den vil vera ein perfekt kandidat for konkurranse. Den skilde seg ut med den honningliknande søta si, delikate blomsterdufter og saftige frukt. Kaffien har vorte hausta manuelt.
Prisområde: 270,00 kr til 450,00 kr
