Type: Geisha
Land/Område: Honduras, Marcala
Smakar: Sitronaktig og blomsteraktig med eple, lime og mørk sjokolade. Teaktig fylde.
Prosess: Bærtørka
NB: Fåes i kun 250 gram og 500 gram posar
Lanseres i desember 2025
Om kaffien:
Cuppingscore: 88
Garden Caballero har leirliknande jord, og hovudkultivaren deira er Catuai. Dei dyrkar også andre variantar som Java, Pacamara og Geisha.
Områda gardane ligg i har generelt våte og vindfulle forhold. Det er ei blanding av flate platå og åssider, med moderate til bratte stigningar.
Alt dei gjer på gardane sine er dokumenterte. Dei investerer mykje tid og ressursar i nytt utstyr og planting av nye variantar, noko som til slutt forbetrar kvaliteten på kaffien sin.*
Garden har alltid fokusert på kvalitet, noko som gav dei 3. plass i den årlege SCAA-konkurransen «Årets kaffi» i 2010. Dei har også gjort det bra i Cup of Excellence i fleire år, som ein av få produsentar frå sitt område.
Prisområde: 220,00 kr til 390,00 kr
